Unser Versprechen
Wir haben, was du brauchst!
Abnehmen mit Low Carb-Ernährung
– Gewichtsreduktion
– keine Heißhungerattacken
– langanhaltende Sättigung
– spielerische Gewichtskontrolle
– optimale Fettverbrennung
High Protein für Sportler
– Cut Carbs, increase protein
– bis zu 49g Protein pro 100g
– weg von den Eiweißshakes, hin zu STEINER´s Produkten
– Körper shapen
Ideal für Diabetiker
– keine Blutzuckerspitzen
– weniger Insulin wird benötigt
– Fettverbrennung läuft weiter
Unser Versprechen
Warum es für alle wichtig ist, Blutzuckerspitzen zu vermeiden und den Blutzucker im stabilen Bereich zu halten
Einfach schlank werden, einfach schlank bleiben - Dank optimalem Blutzuckerspiegel! Einfach Lower Carb!
Über unseren Blutzucker regulieren wir nahezu den gesamten Stoffwechsel, vom Muskelaufbau bis zur Fettverbrennung. Ist zu viel Zucker im Blut, kommt es zu Blutzuckerspitzen. In der Folge die Fettverbrennung blockiert. Daher ist es wichtig den Blutzucker möglichst stabil zu halten und häufige Blutzuckerspitzen zu vermeiden.
Die meisten von uns wissen, dass zu viel Zucker nicht gut für uns ist. (Haushalts-) Zucker ist nichts anderes als ein Kohlenhydrat. Ein sogenannter Zweifachzucker und dieser zählt zu den "schlechten" Kohlenhydraten.
Wir verzichten in unseren Produkten komplett auf zugesetzten Zucker. Zudem haben wir alle weiteren Kohlenhydrate, die für einen schnellen Blutzuckeranstieg sorgen würden, durch wertvolle Ballaststoffe und hochwertiges Eiweiß ersetzt.Also: Zucker und Stärke raus, Ballaststoffe und Eiweiß rein. Mit unserer LCFPro®-Formel (LowCarbFibreProtein-Formel) sorgen wir dafür, dass dein Blutzucker auf einem stabilen Niveau bleibt.
Der Unterschied zwischen guten und schlechten Kohlenhydraten
Kohlenhydrate werden unterteilt in:
- Einfachzucker (Monosaccharide): Einfachzucker sind Traubenzucker (Glucose) und Fruchtzucker (Fructose), die auch in den meisten Obstsorten, sowie in Honig und Süßigkeiten enthalten sind. Sie liefern schnell Energie – lassen den Blut- und Insulinspiegel aber auch sehr schnell ansteigen.
- Zweifachzucker (Disaccharide): Zweifachzucker sind normaler Haushalts-, Milch- und Malzzucker, die ebenfalls für einen schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels und den damit verbundenen Heißhungerattacken sorgen.
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Mehrfachzucker (Polysaccharide):
Hier gilt es zu unterscheiden zwischen verdaulichem und unverdaulichem bzw. sehr langsam verdaulichem Mehrfachzucker.
- Stärke ist ein verdaulicher Mehrfachzucker. Raffinierte (also stark verarbeitete) Stärken wie in Weißbrot oder Nudeln haben einen hohen glykämischen Index (GI), was bedeutet, dass sie den Blutzucker genauso schnell ansteigen lassen wie einfache Zucker. Das liegt daran, dass die Stärke schnell in Glukose umgewandelt und ins Blut aufgenommen wird. Vollkornprodukte enthalten mehr Ballaststoffe und weniger raffinierte Stärke, was dazu führt, dass die Stärke etwas langsamer verdaut wird. Hier gibt es also eine gewisse Verzögerung im Blutzuckeranstieg. Aber er steigt ähnlich stark an.
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Ballaststoffe sind dagegen unverdaulich. Sie können nicht in Glukose umgewandelt werden und haben daher keinen GI oder einen sehr niedrigen GI. Ballaststoffe beeinflussen den Blutzuckerspiegel nicht und tragen somit zu einem langsamen, konstanten Blutzucker bei.
Diese Eigenschaften sorgen für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl und beugen Heißhungerattacken vor.
FAZIT:
Einfach- und Zweifachzucker und Stärke zählen zu den "schlechten" Kohlenhydraten, da sie den Blutzucker- und damit auch den Insulinspiegel stark ansteigen lassen. Ballaststoffe gehören zu den "guten" Kohlenhydrate. Ein dauerhafter Überschuss an schlechten Kohlenhydraten sorgt für Übergewicht und macht langfristig krank.
Insulin hemmt die Fettverbrennung
Wann immer du schlechte Kohlenhydrate isst, also herkömmliches Brot, Nudeln oder etwas Süßes oder einen Saft oder ein Softgetränk trinkst, nimmst du in der Zeit, wo das Insulin in deinem Körper aktiv ist, nicht ab. Isst du morgens klassisches Toastbrot mit Marmelade, dann ist, wenn du danach keinen Sport treibst, deine Fettverbrennung für rund 2 Stunden gestoppt, wie die STOP-Taste auf deiner Play-list. Mittags Spaghetti: STOP-Taste gedrückt, am Nachmittag Kuchen, STOP-Taste gedrückt, abends Pizza: STOP-Taste gedrückt. So ist schnell mal 8 Stunden lang die Fettverbrennung blockiert. Es sei denn, du bewegst dich ausreichend. Nur sitzen die meisten von uns den ganzen Tag bei der Arbeit und nach Feierabend können sich die wenigsten aufraffen noch ins Fitnessstudio zu gehen oder anderweitig zu bewegen.
Wenn du deinen Blutzucker- und damit auch deinen Insulinspiegel im stabilen Bereich hältst, dann kannst du auch mit minimalem Sportpensum tolle Abnehmerfolge verbuchen.
Aber es geht ja nicht nur ums Abnehmen. Mit einem Blutzucker im gesunden Bereich fühlt sich jeder von uns wohler und fitter. Probiere es aus und lasse so oft wie möglich die schlechten Kohlenhydrate weg. Mit STEINER´s gelingt dir das spielerisch!
Halte deine Blutzuckerkurve flach!
Von einem optimalen Bereich spricht man, wenn sich dein Blutzuckerspiegel in einem schmalen Korridor von um die 100 mg/dl (bzw. 5,5 mmol/l) befindet. Dann funktionieren deine Zellen am besten.
