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Person, die mit einem Messstreifen ihren Blutzucker misst

Du bist Diabetiker? STEINER´s Low Carb Produkte sind ideal für dich!

| verfasst von Inge Steiner, Bestseller-Autorin, 16.01.2024 |

Du hast vom Arzt die Diagnose erhalten: „Sie haben Zucker, Sie haben Diabetes Typ 2!“ und willst dich mit dieser Diagnose nicht abfinden, sondern aktiv etwas tun, um wieder gesund zu werden? Dann bist du hier genau richtig!

Diabetes Typ 2 ist heilbar! Du musst lediglich nach und nach deine Ernährung anpassen und etwas mehr Bewegung in deinen Alltag integrieren.

Verstehen, warum du krank geworden bist

Zunächst ist es entscheidend zu verstehen, warum du krank geworden bist. Wenn du weißt, welche Lebensmittel gut für dich sind und welche nicht, hast du das nötige Werkzeug, um dich selbst zu „reparieren“. Gerne helfen wir dir dabei.

Typ-2-Diabetes entsteht nicht über Nacht. Wahrscheinlich hast du dich über Jahre hinweg nicht optimal ernährt – Süßigkeiten, Säfte oder Softdrinks gehörten zu deinem Alltag und Pizza, Pasta, Burger und Co. waren deine Leibspeisen. Dein Körper hat dir das lange verziehen, aber irgendwann hat sich der bekannte „Tropfen, der das Fass zum Überlaufen bringt“ bemerkbar gemacht.

Keine Angst, du musst nicht komplett auf alles verzichten.

Wenn du ab sofort regelmäßig gesündere Lebensmitteln in deinen Alltag integrierst, kannst du weiterhin ab und zu einen Burger oder Chips essen. Alternativ kannst du auch auf Low Carb Produkte umsteigen, die deinem Körper nicht belasten, aber genauso gut schmecken – wie Low Carb Brot oder Low Carb Kuchen.

Lebensmittel mit niedrigem Glykämischen Index (GI) und Ballaststoffen 

Als Typ-2-Diabetiker solltest du Lebensmittel mit einem niedrigen Glykämischen Index (GI) bevorzugen. Hört sich erst einmal kompliziert an, bedeutet aber lediglich, dass diese Lebensmittel keinen oder kaum Auswirkungen auf deinen Blutzuckerspiegel haben sollten. Den wollen wir ja dauerhaft senken, damit du deinen Diabetes wieder los wirst. Hier findest du eine Liste mit Lebensmitteln, die einen niedrigen GI haben.

Abhängig von seinem glykämischen Index (GI) hat ein Kohlenhydrat folgende Auswirkungen:

GEWICHTSZUNAHME, wenn der GI hoch ist (über 50)

GEWICHTSSTABILITÄT, wenn der GI niedrig ist (unter 50)

GEWICHTSABNAHME, wenn der GI sehr niedrig ist (unter 35)

  • Quelle: Michel Montignac

Wenn du deinen Blutzucker dauerhaft senken möchtest, ist es zudem wichtig, ballaststoffreiche Kost zu integrieren. Die Ballaststoffzufuhr sollte idealerweise bei 40 Gramm pro Tag liegen. Ballaststoffe verzögern die Zuckeraufnahme und stabilisieren den Blutzuckerspiegel. Die meisten Menschen nehmen aber nur etwa 15 g pro Tag zu sich. Daher solltest du als Diabetiker die Ballaststoffmenge schrittweise erhöhen. Außerdem ist Eiweiß wichtig, um den Blutzucker zu kontrollieren und die Muskelmasse zu erhalten.

Warum Vollkornprodukte nicht immer die beste Wahl für Diabetiker sind

Ärzte raten oft zu Vollkornprodukten, da sie mehr Ballaststoffe und Mineralstoffe enthalten. Doch Vollkornprodukte lassen den Blutzuckerspiegel zwar langsamer ansteigen als Weißmehlprodukte, aber der Anstieg bleibt dennoch erheblich. 100 Gramm Vollkornbrot (ca. 2 Scheiben) lassen den Blutzucker genauso stark ansteigen wie fünf Teelöffel Zucker!

In einer wissenschaftlichen Studie wurde der Austausch von herkömmlichem Vollkornbrot durch Low Carb Brot untersucht. Die Low Carb-Gruppe nahm durchschnittlich zwischen 1,8 und 2,9 Kilogramm ab und konnte ihre Hüftumfänge und ihren BMI signifikant reduzieren. Die Kontrollgruppe, die weiterhin Vollkornbrot aß, zeigte dagegen eine leichte Zunahme des BMI und Hüftumfangs.

STEINER's Produkte: Die Lösung für Diabetiker

Unser Gründer, Matthias Steiner, selbst Diabetiker, weiß aus vielen Gesprächen, wie schwierig eine Ernährungsumstellung sein kann. Viele Diabetiker kämpfen mit dem Verzicht auf ihre geliebten Lebensmittel wie Toastbrot oder Kuchen.

„Ich soll auf Vollkornprodukte umsteigen, nur weil die gesünder sind, aber die schmecken mir nicht!“

„Ich soll kein Toastbrot mehr essen, das schaff ich nicht!“

Das kann Matthias gut nachvollziehen. Verzicht und Zwang führen selten zu einer langfristigen Umstellung.

Matthias Steiners Weg zur Entwicklung von Low Carb Produkten

Er selbst hat 45 Kilo abgenommen und wollte während dieser Zeit nicht auf sein geliebtes Brot verzichten. So entstand die Idee, eigene Low Carb Produkte zu entwickeln – die Geburtsstunde von STEINER's. Diese Produkte enthalten bis zu 99% weniger Kohlenhydrate als herkömmliche Weißmehlprodukte und helfen dabei, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten.

Genieße dein Lieblingsbrot ohne schlechtes Gewissen

Mit STEINER's Produkten kannst du weiterhin dein Lieblings-Toastbrot genießen, das doppelt so viele Ballaststoffe enthält wie Roggenvollkornbrot. Der Blutzucker bleibt im gesunden Bereich, sodass du ohne Bedenken leckere Mahlzeiten zu dir nehmen kannst. Genauso verhält es sich mit STEINER’s Kuchen, die wie „normale“ Kuchen schmecken, aber ohne Zucker auskommen. Matthias möchte, dass dir die Umstellung leichtfällt und du gesunde Lebensmittel genießen kannst – schnell und unkompliziert.

Matthias Steiners persönliche Erfahrung mit Diabetes

Seit seinem 18. Lebensjahr lebt Matthias mit Typ-1-Diabetes. Diese Autoimmunerkrankung ist nicht heilbar. Vorausgegangen war ein Grippaler Infekt. Statt nur die Viren zu töten, zerstörte sein fehlgeleitetes Immunsystem auch die Insulin-produzierenden Zellen seiner Bauchspeicheldrüse. Seine Bauchspeicheldrüse kann seither kein Insulin mehr produzieren. Durch die kontinuierliche Kontrolle seines Blutzuckerspiegels weiß er genau, wie sich Kohlenhydrate auf den Körper auswirken. Für ihn sind seine Produkte ein Segen, da sie ihm helfen, Blutzuckerspitzen zu vermeiden und den Blutzuckerspiegel stabil zu halten.

Was hohe Blutzuckerwerte für deinen Körper bedeuten

Bei hohen Blutzuckerwerten fühlt man sich schlapp, gereizt, müde und kann sich schlecht konzentrieren. Das geht Nicht-Diabetikern auch so, nur wissen sie nicht, warum sie sich so fühlen. Man kann einen hohen Blutzuckerspiegel nicht sehen. Das ist das Fatale. Er tut auch nicht weh, macht sich also nicht bemerkbar. Bleiben die erhöhten Blutzuckerwerte unerkannt, dann kann das auf Dauer die Gefäße, Nerven, Augen und Nieren schädigen. Viele haben über Monate oder gar Jahre dauerhaft erhöhte Werte, bis bei einer Kontrolluntersuchung der Arzt die Diagnose stellt: „Sie haben Zucker, sie haben Typ-2-Diabetes."

Matthias kann seinen Diabetes nicht rückgängig machen, aber du hast die Möglichkeit, deinen Diabetes zu heilen oder zumindest deine Gesundheit massiv zu verbessern. Durch eine bewusste Ernährung, regelmäßige Bewegung und den Verzehr von Produkten mit niedrigem GI wie STEINER’s kannst du deinen Blutzuckerspiegel verbessern und langfristig deine Blutzuckerwerte stabilisieren.

Steigere deine Lebensqualität mit STEINER’s Produkten

STEINER’s Produkte unterstützen dich dabei, Blutzuckerspitzen zu vermeiden und deine Blutzuckerwerte (HbA1C-Wert) langfristig zu verbessern. Wenn du als Typ-2-Diabetiker deine Ernährung bewusst anpasst, kannst du deinen Zustand signifikant verbessern und deine Lebensqualität steigern. Viele unserer Kunden haben bereits große Erfolge erzielt, indem sie ihre Ernährung auf Low Carb umgestellt und regelmäßig auf STEINER's Produkte zurückgegriffen haben. Sie berichten von mehr Energie, besseren Blutzuckerwerten und einer gesteigerten Lebensqualität. Du kannst das auch schaffen!

Mehr Infos dazu findest du auch hier.

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🧡 Brötchen kleiner als gewöhnlich🧡

Aktuell sind unsere Brötchen etwas kleiner als gewöhnlich, aber sie wiegen selbstverständlich 70g, schmecken lecker und machen genauso satt. Grund dafür ist, dass wir wegen der Rohstoffknappheit unsere Rohstoffe von einem anderen Lieferanten bezogen haben. Vielen Dank für euer Verständnis!

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