| verfasst von Inge Steiner, Bestseller-Autorin, 16.01.2024 |
Inzwischen gibt es diverse Athleten, vor allem Ausdauersportler, die zur Leistungssteigerung auf eine strikte Low-Carb-Ernährung setzen. Für diese Athleten sind STEINER´s Produkte natürlich perfekt, denn sie sind nicht nur Low Carb, sondern haben zudem einen hohen Eiweiß- und Ballaststoffgehalt. Drei Fliegen mit einer Klappe also.
Der Großteil der Sportler setzt aber nach wie vor auf Kohlenhydrate. Auch wir sehen Kohlenhydrate als sehr effiziente Energielieferanten an. Besonders bei intensiven Belastungen wie zum Bespiel Gewichtheben. Ein Training ohne davor Kohlenhydrate gegessen zu haben, wäre für Matthias zu Leistungssportzeiten unvorstellbar gewesen. Als Typ-1-Diabetiker muss er auch heute noch während des Trainings Datteln oder Bananen essen, da sein Blutzucker ansonsten viel zu stark fallen würde, auch wenn der Olympiasieger heute Gewichtheben nur noch hobbymäßig betreibt.
Tatsächlich macht es in Abhängigkeit von der Sportart und der Trainingsphase Sinn, die Kohlenhydratzufuhr bewusst zu erhöhen oder zu reduzieren. In Phasen mit hoher Trainingsbelastung und in der Wettkampfvorbereitung sollten die Kohlenhydratspeicher in der Muskulatur gefüllt sein.
In Phasen mit wenig Trainingsbelastung sind weniger Kohlenhydrate und viel Eiweiß sinnvoll. Wer Krafttraining, Crossfit oder hochintensives Training (HIT) betreibt, hat ohnehin einen höheren Eiweißdarf.
Die meisten trinken Eiweißshakes oder essen Riegel. Auf Dauer wird das ziemlich langweilig. STEINER´s bietet dir schmackhafte Alternativen! Statt eines Shakes kannst du ganz entspannt STEINER´s Produkte essen und hast genauso viel Eiweiß zu dir genommen. Aber auch die Menge an Ballaststoffen ist nicht zu unterschätzen. In bspw. STEINER´s Protein Saatenbrötchen stecken doppelt so viele Ballaststoffe wie in derselben Menge Vollkornbrot. Ein gesunder Darm ist wichtig für ein fittes Immunsystem.
