Dieses Low Carb Zupfbrot ist die perfekte Snack-Idee für deine nächste Grillparty oder als herzhafte Beilage zum Salat. Dank STEINER´s Low Carb High Protein Brot genießt du aromatischen Brotgenuss mit 94% weniger Kohlenhydraten – ganz ohne Verzicht.
Nährwerte pro Portion (bei 4 Portionen):
- Brennwert: 272,5 kcal
- Fett: 14,6 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0,78 g - Kohlenhydrate: 2,33 g
- davon Zucker: 0 g
- Ballaststoffe: 10,5 g
- Eiweiß: 21,35 g
Zutaten:
- 1 Laib STEINER´s Low Carb High Protein Brot
- 100 g geriebener Gouda
- 2 EL STEINER´s Stullen Gewürz
- 1 EL Rapsöl
- Frische Kräuter (z. B. Petersilie), fein gehackt
Zubereitung:
- Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Das Brot mit einem scharfen Brotmesser im Gittermuster einschneiden, dabei ca. 1–2 cm am Boden nicht durchschneiden, damit das Brot zusammenhält.
- Stullen Gewürz mit dem Öl vermengen und in die eingeschnittenen Spalten des Brotes streichen.
- Den geriebenen Gouda ebenfalls großzügig in die Zwischenräume drücken.
- Das Brot auf ein Backblech legen und 15 Minuten im Ofen backen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Mit frisch gehackten Kräutern bestreuen und direkt servieren.
🌟 Warum du dieses Low Carb Zupfbrot lieben wirst:
- Weniger Kohlenhydrate (94%) als herkömmliche Brote
- Proteinreich durch das High Protein Brot
- Schnell zubereitet & perfekt zum Teilen
- Vielseitig: Auch mit Mozzarella, Schinken oder Kräuterbutter kombinierbar
💡 Tipp:
Am besten schmeckt das Low Carb Zupfbrot direkt warm aus dem Ofen.
