Oktoberfest für zuhause: Ein deftiges Burger-Rezept in Low Carb! Mit unseren STEINER´s Low Carb Burger Buns zauberst du im Handumdrehen einen Low Carb Burger Bayrisch Style. Unsere STEINER´s Burger Buns haben 87% weniger Kohlenhydrate als herkömmliche Burger-Brötchen, sind High Protein und ballaststoffreich!
Nährwerte pro belegten Burger
- Brennwert: 490 kcal
- Fett: 34,2 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 10 g - Kohlenhydrate: 6,7 g
– davon Zucker: 0 g
– davon mehrwertige Alkohole 3,4 g - Ballaststoffe: 15 g
- Eiweiß: 36 g
Zutaten für 2 Burger
- 1 Packung STEINER´s Low Carb Burger Buns
- 2 Rinder- oder Kalbspatties (2x ca. 100 g)
- 2 Scheiben Bergkäse
- 2-4 Scheiben Bacon
- 1/2 kleine Zwiebel
- etwas Salat
- 1–2 Radieschen
- 3 EL Sauerkraut
- 2 EL süßer Senf
- 1 EL Butter oder Rapsöl zum Anbraten
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
Flischpatties mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit etwas Öl oder Butter von beiden Seiten kräftig anbraten, bis sie gar sind. Kurz vor dem Fertiggaren den Bacon mit anbraten.
Die STEINER´s Low Carb Burger Buns halbieren und nach Belieben im Backofen, der Heißluftfritteuse oder in einer Pfanne kurz anrösten.
Unteres Brötchen mit etwas süßem Senf bestreichen. Mit Salat toppen. Darauf das Fleischpatty legen und sofort mit einer Scheibe Bergkäse belegen, damit dieser leicht schmilzt.
Bacon, Sauerkraut, Radieschenscheiben und Zwiebelringe darauf schichten. Erneut mit süßem Senf toppen. Mit dem oberen Burger Bun schließen und reinbeißen!
Serviervorschlag
Dazu passt ein frischer grüner Salat oder unsere knusprigen Brotsticks als Knoblauchbaguette-Alternative.
Fazit
Unser Low Carb Burger Bayrisch Style mit STEINER´s Low Carb Burger Buns ist das perfekte Rezept für deine Oktoberfest-Tafel: 87% weniger Kohlenhydrate, eiweißreich und richtig deftig. Prost Mahlzeit!
