Low Carb Locken Spätzle
• LOW CARB: Nur 1g Kohlenhydrate
(Herkömmliche Nudeln haben 71g KH/100g)
• HIGH PROTEIN: 26g Eiweiß
(Herkömmliche Nudeln haben nur 13g/100g)
• Mit Ei (Freiland- und Bodenhaltung aus Bayern)
MHD: 07.12.2025
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Unsere Locken eignen sich ideal als Spätzle-Ersatz, um Kässpätzle in Low Carb zu kochen oder als Beilage zu Fleischgerichten mit Bratensoße, auch wenn sie nicht knödelartig wie schwäbische Spätzle, sondern wie herkömmliche Nudeln schmecken.
Hier geht es zu unseren Low Carb Rezepten.
pro 100g ungekocht | 100g gekocht | |
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Brennwert | 1215kJ | 295kcal | 534kJ | 130kcal |
Fett | 8,1g | 4,1g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,1g | 0,5g |
Kohlenhydrate | 1g | 0,6g |
davon Zucker | 1,0g | 0g |
Ballaststoffe | 57g | 23g |
Eiweiß | 26g | 11g |
Salz | 0,36g | 0,05g |
Broteinheiten (BE) | 0,07 | 0,06 |
Pflanzenfaser (HAFER), WEIZENeiweiß (22%), modifizierte WEIZENstärke, VOLLEI (7%), Rapsöl, Geliermittel: Konjak, Emulgator: Lecithine. Kann Spuren von Soja, Milch, Sesam und Lupine enthalten. Klicke hier für AUSFÜHRLICHE INFOS
Unsere Low Carb High Protein Locken-Spätzle in reichlich kochendes, gesalzenes Wasser geben und 10-12 Minuten kochen, je nach gewünschter Bissfestigkeit.
Da unsere Pasta sehr viele Ballaststoffe enthält, empfehlen wir allen, die viele Ballaststoffe nicht gewöhnt sind, zunächst kleine Portionen zu essen und den Körper langsam an die Menge zu gewöhnen. Sonst kann es zu Bähungen kommen, die Bauchschmerzen verursachen können. Viel Wasser trinken nicht vergessen!
Mehr zu Ballaststoffen und warum sie so wichtig sind, findest du hier.