In zwei Burger Buns steckt mehr Protein als in einem Eiweiß-Shake! Warum trinken, wenn man etwas Leckeres zu beißen bekommt? Unser Ziel ist es, dich auf deiner Reise zu begleiten. Ohne schlechtes Gewissen, ohne Reue, ohne Verzicht - sondern mit Spaß am Essen!
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Ballaststoffreich
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Eiweissreich
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Kalorienreduziert
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Keto
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… und es schmeckt!
Wir verwenden bei unseren Backwaren das heimische Superfood Lupine: Protein-, ballast- und nährstoffreich. Lies' dir gerne genauere Infos über die Lupine in unseren Blogartikel durch.
Nährwerte
| pro 100 g | je Stück 70 g | |
|---|---|---|
| Brennwert | 900kJ | 215kcal | 630kJ | 151kcal |
| Fett | 7,3 g | 5,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 6,8 g | 4,8 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| davon mehrwertige Alkohole/Polyols | 4,8 g | 3,4 g |
| Ballaststoffe | 20 g | 14 g |
| Eiweiß | 22 g | 15 g |
| Salz | 1,5 g | 1,05 g |
| Broteinheiten (BE) | 0,17 | 0,12 |
| NetCarbs: KH - Polyole | 2 g | 1,4 g |
Zutaten
Wasser, Eiweißmischung 25 % (WEIZENeiweiß, LUPINENmehl, HÜHNEREIeiklarpulver), HAFERfaser, Hefe, Rapsöl, Süßungsmittel: Xylit, Füllstoff: Polydextrose, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Salz, Emulgator: Lecithine. Kann Spuren von Soja, Nüssen und Sesam enthalten.
Zubereitung
Frisch gebacken & bereit zum Genießen
Unsere Burger Buns kommen bereits fertig gebacken zu dir – einfach auspacken und genießen! Für eine leicht festere Kruste kannst du sie in der Mitte aufschneiden und kurz auf niedriger Stufe toasten oder bei 160 °C im Backofen 2-3 Minuten aufbacken. Durch den hohen Eiweißgehalt bräunen sie schneller als herkömmliche Brötchen.
Optimiert für deinen Stoffwechsel – nicht für klassisches Knuspern
Unsere Burger Buns werden komplett ohne Stärke hergestellt. Das ist ideal für alle, die auf ihren Blutzucker achten oder im Fettstoffwechsel bleiben möchten. Da Stärke der klassische „Knuspermacher“ im Backhandwerk ist, entsteht ohne sie keine harte, krachige Kruste wie bei traditionellen Brötchen. Dafür bleiben deine Werte stabil, Heißhunger bleibt aus – und du genießt Burger Buns, die perfekt in deinen Low-Carb-Lifestyle passen.
Haltbarkeit
Bei Lieferung sind die Burger Buns mindestens 7 Tage haltbar. Das genaue MHD findest du auf der Verpackung und in der Produktbeschreibung. Durch die Verpackung unter Schutzatmosphäre bleiben sie bis zum angegebenen Datum frisch – oft sogar länger. Hier gilt: Schauen, riechen, probieren!
Unser Tipp zum Einfrieren
Die Burger Buns lassen sich hervorragend einfrieren. Zum Aufbacken: 5 Minuten bei 140–160 °C Umluft, danach den Ofen ausschalten und die Brötchen noch wenige Minuten in der Restwärme ziehen lassen – so wird auch der Kern wieder wunderbar weich.
Nach dem Öffnen
Wir verzichten komplett auf Schimmelhemmer und andere Konservierungsstoffe. Daher bitte nach dem Öffnen aus der Plastikverpackung nehmen und in einen atmungsaktiven Brotkasten oder eine Papiertüte legen. So kann Luft zirkulieren und Feuchtigkeit entweichen.
Alle Hinweise zur richtigen Lagerung findest du auch hier.
STEINER´s Low Carb High Protein Burger Buns
Unschlagbare Nährwerte – purer Genuss – DEIN perfekter Burger Bun für die bewusste Ernährung!
✓ 87% weniger Kohlenhydrate
(Herkömmliche Buns haben 55g KH/100g)
✓ HIGH PROTEIN: 15g Eiweiß pro Burger Bun
✓ BALLASTSTOFFREICH: 14g Ballaststoffe pro Bun
✓ Einfach purer Burger-Genuss – getoastet noch besser!
Das Burger & BBQ Gewürzsalz ist der ideale Begleiter!
MHD: 22.01.2026
Info: Der Durchmesser der Buns kann variieren.
1 Pkg.: 2 Burger Buns (140g)
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