Cheesecake im Glas – und das mit nur 7 g Kohlenhydraten? Dieser Low Carb Himbeer-Vanille-Cheesecake-Smoothie macht es möglich. Cremiger Frischkäse, fruchtige Himbeeren und ein Hauch Vanille ergeben zusammen einen Smoothie, der sich anfühlt wie ein echtes Dessert – aber als leichtes Frühstück oder Snack problemlos durchgeht. Natürlich gesüßt, sättigend und in wenigen Minuten fertig.
Nährwerte pro Portion
- ✅ 12,5 g Kohlenhydrate
- ✅ 8,5 g Protein
- ✅ 16,5 g Fett
- ✅ Ca. 265 kcal
Deine Vorteile auf einen Blick
- ✅ Schmeckt wie Cheesecake – mit nur 7 g Kohlenhydraten
- ✅ Frischkäse macht ihn besonders cremig & sättigend
- ✅ Natürlich gesüßt mit Erythrit & Stevia
- ✅ In unter 5 Minuten zubereitet
- ✅ Perfekt als Low Carb Frühstück oder Dessert-Ersatz
Zutaten für 1 Portion
- 150 g Himbeeren (frisch oder TK)
- 50 g Frischkäse
- 100 ml Mandelmilch ungesüßt
- 100 g Naturjoghurt
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL STEINER's Erythrit & Stevia
- Eine Handvoll Eiswürfel
Zubereitung
Himbeeren, Frischkäse, Mandelmilch, Joghurt, Vanilleextrakt, STEINER's Erythrit & Stevia und Eiswürfel in einem Mixer cremig pürieren
Tipps & Hinweise
- TK-Himbeeren funktionieren genauso gut wie frische und sorgen für einen besonders kalten, cremigen Smoothie – das ganze Jahr über.
- Wer es noch etwas süßer mag, gibt einen weiteren Teelöffel STEINER's Erythrit & Stevia dazu – ganz ohne Kalorien oder Blutzuckerspitze.
