Zutaten:
- 2 Stk. Camembert
- 1-2 Eier
- 80g STEINER´s Semmelbrösel
- Öl für die Pfanne oder Fritteuse
- Optional für den Beeren-Dip: 100g TK Preiselbeeren (oder Himbeeren etc.) und 2 EL Erythrit
Zubereitung:
- Eier in einem tiefen Teller aufschlagen und verrühren. In einen weiteren Teller STEINER´s Semmelbrösel geben.
- Fritteuse oder Pfanne mit Öl vorheizen.
- Camembert achteln. Zuerst in dem Ei, anschließend in den Semmelbröseln wenden. Tipp: Die Stücke müssen gut mit Ei und Bröseln bedeckt sein!
- In die heiße Fritteuse/Pfanne geben und goldbraun backen. Ggf. anschließend auf einem Küchentuch abtropfen lassen.
Optional: 100g TK Beeren und 2 EL Erythrit in einem kleinen Topf aufkochen lassen, bis die Beeren weich sind und etwas andicken. Eine zuckerfreie Alternative zu fertigen Preiselbeeren mi Zucker!
