Zutaten für 4 belegte Bruschetta:
4 Scheiben STEINER’s Protein Toast, Brot oder Brötchen | 3 Tomaten | 1/2 Zwiebel | 1 Knoblauchzehe | frischer Basilikum | 1 EL Olivenöl | Salz & Pfeffer
Besonders fein wird es auch mit unserem Bruschetta Gewürz.
Zubereitung:
Tomaten vierteln und das Kerngehäuse entfernen, damit es nicht zu wässrig wird. Tomaten und 1/2 Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Knoblauch und einige Blätter Basilikum fein hacken. Alles in einer Schüssel mit 1 EL Olivenöl vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
STEINER’s Toast, Brot oder Brötchen toasten und belegen.
Buon appetito!
