Entdecke STEINER's Low Carb Püree – die perfekte Beilage für deine bewusste Ernährung. Mit 96% weniger Kohlenhydraten als herkömmliches Püree und nur 62 kcal pro 100 g kannst du deine Mahlzeiten genießen, ohne Kompromisse einzugehen. Das gluten- und zuckerfreie Püree ist schnell und einfach zubereitet und passt ideal zu einer Vielzahl von Gerichten. Gönn' dir diese köstliche, leichte Alternative und bring' Abwechslung auf deinen Teller!
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Ballaststoffreich
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Glutenfrei
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Keto
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Zuckerfrei
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… und es schmeckt!
Nährwerte
| pro 100g FERTIGES PÜREE | 100g TROCKENMISCHUNG (ergibt 840g fertiges Püree) | |
|---|---|---|
| Brennwert | 257kJ | 62kcal | 937kJ | 229kcal |
| Fett | 4,4g | 3,5g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,7g | 0,87g |
| Kohlenhydrate | 0,9g | 1,7g |
| davon Zucker | 0g | 1,4g |
| Ballaststoffe | 7,9g | 67g |
| Eiweiß | 1,6g | 14g |
| Salz | 0,12g | 0,6g |
Zutaten
Zitrusfaser, LUPINENmehl, HAFERfaser, Süßungsmittel: Erythrit, Aroma, Verdickungsmittel: Natrium- Alginat.
Zubereitung
Benötigte Zutaten für 3 Portionen:
- 350 g kochendes Wasser
- 50 g Püree-Mix
- 20 g Butter
- ½ TL Salz
- Gewürze nach Belieben (z.B. Muskatnuss)
Zubereitung:
Wasser im Wasserkocher aufkochen. Schüssel oder kleinen Topf auf Küchenwaage bereitstellen. 350 g (ml) kochendes Wasser eingießen. 50 g Püree-Mix zugeben und mit einem Schneebesen zügig verrühren. 20 g Butter sowie Salz hinzugeben. Nach Belieben würzen. Umrühren. Fertig ist das cremig-lockere Püree!
Wenn dir das Püree zu fest ist, kannst du noch etwas kochendes Wasser hinzufügen, um es etwas cremiger und weicher zu machen.
Allerdings solltest du vorsichtig mit der Menge an Wasser sein, da zu viel Wasser das Püree verwässern und den Geschmack beeinträchtigen kann. Es ist am besten, nach und nach kleine Mengen Wasser hinzuzufügen, während du das Püree weiter umrührst, bis du die gewünschte Textur erreicht hast.
Oder du kannst auch etwas mehr Butter hineingeben– das macht das Püree noch geschmeidiger.
STEINER´s Low Carb Püree
✓ 96% weniger Kohlenhydrate
✓ Nur 62 kcal pro 100 g
✓ Zuckerfrei
✓ Glutenfrei
✓ Schnelle und einfache Zubereitung
✓ Ideale Beilage für deine Gerichte
MHD: 27.06.2026
